今月の寿司フェアは、「牛肉と筍の散らし寿司」でした。今が旬の筍と牛肉が酢飯によくあって美味しかったです。来月はどんなお寿司が出るのか楽しみですね。

お品書き
・牛肉と筍の散らし寿司
・2種の揚げ浸し
・カニかま和え
・白菜の清汁