ご利用者と職員で力を合わせて、ネパールランチを作りました✨
今回のメニューは、
🥣 レンズ豆カレー
🍗 チキンのスパイス煮
🥗 ヨーグルトサラダ






ネパール出身の職員が作り方を紹介しながら、ご利用者にも野菜を切ったり、混ぜたり、盛り付けたりと、お手伝いしていただきました😊🔪🥕
そして、皆さんが気になったのが**「日本のカレーとの違い」**🤔🍛
日本のカレーは、一般的にルウを使い、具材にじゃがいもやにんじん、玉ねぎなどを入れて、とろみのある仕上がり😊
一方、今回のネパールのレンズ豆カレーは、レンズ豆をベースにスパイスを使って仕上げる、さらっとしたカレー✨
日本のカレーとはまた違った、スパイスの香りと風味を楽しむことができました🌿





「日本のカレーとは全然違うね!」
「スパイスの香りがいいね😊」
と、皆さん興味津々で味わっていました😋💕
みんなで作ったからこそ、より一層おいしく感じる特別なランチとなりました🍽️✨


まずは、皆さまで野菜と果物を50個あげる脳トレに挑戦🧠✨
「まだあるかな?」
「そうそう、あれも野菜だね!」
と、皆さまで声を掛け合いながら、次々と名前が出てきました👏😊
その後は、ビンゴ用紙のマスに野菜・果物の名前を25個、書いていただきました✏️🍅🍇
準備ができたら、いよいよビンゴスタート!🎯✨
読み上げられた野菜や果物の名前を探しながら、ドキドキワクワク💓
「リーチ!」
「ビンゴ!!🎉」





