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（オレンジデイサービス）ネパールおやつ

ネパールおやつ

６月２４日(火)ネパール出身の職員によるおやつレクリエーション『ハルワ』を作りました。
ネパールおやつ

ハルワとは、ネパールで親しまれている伝統菓子であり、人参を牛乳と砂糖、バターで煮詰めてすり潰したスイーツです。

暖かいプリンのようなスイーツで、「これは何で作ったの？」と言わなければ人参と分からない不思議な味わいだったそうです。
「優しい甘さやわ」「初めて食べるけどすごく美味しい」と喜んで召し上がられました。

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