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鳳凰

(オレンジデイサービス)桜餅風おはぎ

桜餅風おはぎ

4月12日(土)おやつレクリエーションで『桜餅風おはぎ』を作りました。

お米に食紅を入れてピンクに色付け炊き、炊きあがったご飯を潰し粘りを出し、お餅のような触感にしました。
可愛いピンクのご飯の中にあんこを入れておはぎの形に丸めました。
「桜色のおはぎ」で春の季節を感じていただきました。

「おはぎ好きやし嬉しいわ」「可愛いおはぎやね」と喜ばれました🌸