3月11日のおやつは、特養入居者、ショートステイ、デイサービスご利用の皆様に、栄養科スタッフ手作りの「コーヒーようかん」を提供しました。
コーヒーようかんはその名の通り「コーヒーゼリー」と「ようかん」を合体したおやつです。
え？それ大丈夫？と思いきや、意外にもコーヒーの苦みとあんこの甘味が相性ピッタリ！
「おいしいわぁ」と喜んでいただけました。中には「普通のコーヒーゼリーの方ががええなぁ」と仰る方も・・・