鳳凰
（グループホーム）天ぷらが食べたい！
ほたるユニットでは、1月12日（日）に入居者様と一緒に昼食を作り、
新年会を開催しました。
新年会を開催しました。
入居者様には事前に何が食べたいかを聞き取りさせてもらい、
今回はちらし寿司・天ぷらを作ることにしました。
今回はちらし寿司・天ぷらを作ることにしました。
まずは、食べやすい大きさに切ったさつま芋や竹輪に衣を付けて
油で揚げていきます。
「たくさん揚げていかなあかんね」
「忙しい、忙しい」と
話されながらも、長年料理をされてこられた入居者様。
油で揚げていきます。
「たくさん揚げていかなあかんね」
「忙しい、忙しい」と
話されながらも、長年料理をされてこられた入居者様。
手慣れた手つきで次々に揚げていきます。
綺麗なきつね色に揚がった竹輪。
美味しそうですね～
美味しそうですね～
さつま芋も揚がりました。
炊飯器から熱々のご飯をボールに入れて、
ちらし寿司の素を入れて混ぜていきます。
「よく混ぜたら、美味しくなるな」と
話されておられました。
ちらし寿司の素を入れて混ぜていきます。
「よく混ぜたら、美味しくなるな」と
話されておられました。
ちらし寿司のご飯ができると、器に人数分盛り付けて
その上から細く切った玉子を散らせます。
その上から細く切った玉子を散らせます。
ちらし寿司と天ぷら、お吸い物が完成しました(^^)/
さぁ～お味はどうでしょうか？
笑顔になった顔
「美味しいわ」
「天ぷらも上等や」と
満足されていました。
笑顔になった顔
「美味しいわ」
「天ぷらも上等や」と
満足されていました。
「ちらし寿司か天ぷらか？どっちを食べようかな」
「海老、いただきま～す」
「美味しく、いただいていますよ♬」
「自分で作って言うのも何やけど、美味しいわ」と
カメラに向かってピース!(^^)!
カメラに向かってピース!(^^)!
皆さんとても満足され、あっという間に完食されていました！！
